野菜 : やさしい暮らし、心地よい暮らし、これからの暮らし。

畑では植えてない所に作物が出来ることがよくあります。

種が風で飛んで行ったり、近くの場所にこぼれたり、
ちょっとイメージ的にアレですが、鳥のフンに含まれる植物の種が発芽する、なんてこともあります。

そんな感じで、今年のうちの畑では、2か所に勝手にスイカが出来ています。

これは通路の部分に出来たスイカ。

昨年、もらったものの、食べきれなかったスイカを畑に持って行って、
転がしておいた場所、とのこと。すっごく大きくて、転がしておくしかなかったんですが、、

いつの間にかちゃんと土にかえって、
その場所からちゃんと芽が出て、育ってたんですね～

ちゃんと植えて育てたスイカと比べると細くて小さい感じなんですが、、
それでもよくよく見ると、小さい実が付いていました。

これがどこまで育つか？食べられる位に大きくなるのか？
それとも途中で鳥に食べられてしまうのか？

など、、注意して観察中です。

鳥は本当に賢いです。
ちょうど美味しい時を知っていて、狙って食べていきます。

友人の家庭菜園では、今年はトマトが片っ端からカラスにやられた！！
と言っていました。

家もそのままにしておけばカラスに食べられるのは分かっているので、
父親が頑張って網をかけました。

なので、収穫がめちゃめちゃ面倒なんですが、、、カラスのために
作ってる、みたいになるのも嫌なのでｗ

私の家は兼業農家です。自分の家で食べる分程度の野菜を畑で作っています。
作っている、といっても、父親が作っているのですがｗ

草取りに行ったり少しのお手伝いならしている、という状態です。

この夏の時期にとれる野菜は、本当に成長が早く、
あっという間に育ちます。

例えば、キュウリは、雨が降って気候がよければあっという間に育つので、
朝に採っても夕方にはもう一度採らなければならない位。

ほっとくとどんどん大きくなってしまうので、収穫も大事な仕事だったりします。

今日も夕方、畑へ。
キュウリやトマトを採ります。

そして、今が旬の夕顔も育っていました。

朝顔の花は朝、咲きますが、夕顔は夕方咲きます。
昼間は閉じてるんですが、夕方になると開いてきます。

先日、撮った、まだ開きかけの夕顔の花。

白くてきれいなんです。

開いた夕顔の花も撮れました。

やっぱり朝顔にもちょっと似ているかな？

最初は小さい夕顔。
だんだん育つと大きくなります。

この時期の旬で、お味噌汁に入れたり、あんかけを作ったりして食べますが、
何しろ大きな夕顔。採れ始めの頃は「あぁ、夏が来たな～」なんて思って食べますが
後半になると、どうにかして食べなければ・・・みたいな気持ちに（苦笑

それでも、花が咲いて、小さな実が付いて、育って、
食べれるサイズの大きな夕顔にまで育つ過程を見ているとなんだか嬉しくなります。

やさしい暮らし、心地よい暮らし、これからの暮らし。