- ブログネタ：
- GWに撮った思い出の一枚を見せてください! に参加中！
昨年は不作でほとんど食べれなかったので
今年はどうかな？と思いましたが、採れたみたいです
↑代表して3本。
しっかりしたいいタケノコですよ。
たけのこ好きなので嬉しい
今年は取れたんだ！！よかった～
と言う感じですよ。
下処理の皮をむいて、あく抜きをして
昨日はたけのこの煮物、
今日の夕飯には、たけのこご飯とお味噌汁になりました
（作ったのは母です
）旬に採っても、
固かったり、あくというかえぐみが強かったりと
その年や取れる場所によっても味が変わるタケノコ。
今年のは、固すぎず、あくは少な目で美味しかったです
タケノコは沢山採っても、
知り合いの人に分けたり、
下処理したものを分けたり、としていて
結局食べるのはいつもの定番、
タケノコご飯とお味噌汁、煮物になります。
違うタケノコレシピも試してみたいなー
って思ったりするんですが、
大体余らないし、やっぱり旬のものは
シンプルな料理が美味しいですね。
美味しかったです、ごちそうさまでした
みんなのご飯紹介されてます♪
トラコミュおうちごはん
おうちごはんや料理の記事もたくさん
ナチュラルファッションブログならこちら
