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ようやく暖かい日も、お天気の日も増えてきて
春っぽくなってきました

やっと春だな～
なんて思ってたら、気づけば5月。
本当に時間が過ぎるのが速い・・・


地元の桜は数日前から散り始め、
ほとんど散った状態です。

今年はお天気の日が少なくて
桜が空に映えなかったのが残念。


時々の晴天。
やっぱり桜は青空。

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＊　＊　＊

家の畑でも少しずつ春です。

季節もの。
独活（うど）。

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きゅうりと合わせて酢味噌和えで食べることが多いですが、
他のレシピも結構ありますね。


ツクシも。

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今年は父が採りにいけないので、
筍は無理かな～と思っていたら、
いただきました


段ボール箱いっぱいあって、
昨日からあく抜きの処理に、母は大忙しです。

恥ずかしながら、私はたけのこの処理の仕方がわかりません。
ちゃんと習っておかなければ・・・

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