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先日、無性にクッキーが食べたくて。
冷蔵庫を覗いてみたら、無塩バターだけ足りない。

さすがに有塩バターじゃクッキーは無理だよね・・・?
と検索してみたら、レシピがいっぱいヒット!

シンプルなレシピもあったので、さっそく作ってみました。
今回はこちらのレシピで作りました
型ぬきクッキー(クックパッド)


作り始めて気が付いた。
クッキーの型がない

型ぬきクッキーってよく考えたら10年以上作ってなくて、
その間にクッキーの型が行方不明に。。。

しょうがないので、野菜の型ぬきを使いましたw
梅の花の形のクッキーとなりました

10年以上ぶりで、しかも有塩バター、オーブンがもう寿命っぽい
ということで心配でしたが、
焼き上がりはちょっと焼きすぎ&色むら酷いんですが
美味しく出来上がりました

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無塩バターで作るよりさっぱりしてるかも!?

帰宅した妹が気に入ったらしく、無言でボリボリ食べていて、
翌日気が付いたら、ない!!!

食べたかったのに・・・
ということでまた作りましたw

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砂糖を少な目にしたら、ビスケットっぽい、パサパサした感じに。

うーん、イマイチ、、、だったかなぁと思ってたら
美味しいよ、と妹がポリポリ。
気が付けばこれも妹に沢山食べられ・・・残ってない!


翌日、リベンジも込めてまた焼きました

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こうやって3回分並べてみると、全然変わってない感じですね
一応焼き加減が最初よりはマシになってきていますw

今回は自分の分は確保!

そんな感じで、
ここの所連日クッキーを焼いていたんですが、
毎日焼けるくらい、簡単レシピで、美味しいですよ^^


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