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先日、無性にクッキーが食べたくて。
冷蔵庫を覗いてみたら、無塩バターだけ足りない。

さすがに有塩バターじゃクッキーは無理だよね・・・？
と検索してみたら、レシピがいっぱいヒット！

シンプルなレシピもあったので、さっそく作ってみました。
今回はこちらのレシピで作りました
⇒型ぬきクッキー（クックパッド）


作り始めて気が付いた。
クッキーの型がない

型ぬきクッキーってよく考えたら10年以上作ってなくて、
その間にクッキーの型が行方不明に。。。

しょうがないので、野菜の型ぬきを使いましたｗ
梅の花の形のクッキーとなりました

10年以上ぶりで、しかも有塩バター、オーブンがもう寿命っぽい
ということで心配でしたが、
焼き上がりはちょっと焼きすぎ＆色むら酷いんですが
美味しく出来上がりました




無塩バターで作るよりさっぱりしてるかも！？

帰宅した妹が気に入ったらしく、無言でボリボリ食べていて、
翌日気が付いたら、ない！！！

食べたかったのに・・・
ということでまた作りましたｗ




砂糖を少な目にしたら、ビスケットっぽい、パサパサした感じに。

うーん、イマイチ、、、だったかなぁと思ってたら
美味しいよ、と妹がポリポリ。
気が付けばこれも妹に沢山食べられ・・・残ってない！


翌日、リベンジも込めてまた焼きました



こうやって3回分並べてみると、全然変わってない感じですね
一応焼き加減が最初よりはマシになってきていますｗ

今回は自分の分は確保！

そんな感じで、
ここの所連日クッキーを焼いていたんですが、
毎日焼けるくらい、簡単レシピで、美味しいですよ＾＾


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