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ここ数年、シフォンケーキが好きです。
ふわふわで柔らかくて、胃にもたれないw
しっとりとしていて甘すぎなくて、でもちょっと特別な感じで好きです。

そんなシフォンケーキ、最近コンビニで見かけることが増えました。

セブンイレブンの新商品として売ってたシフォンケーキ。
(写真とるの忘れたのでサイトからお借りしてます。)

seven


シフォンケーキを切った形で販売、といった感じのセブンイレブン。
「しっとり」というだけあって、しっとり~な食感。
しっとり、というより、ちょっと油分っぽいかな?と思うところもあり、
さっぱり食べたいときは、もっとすっきりしててもいいかも。。

卵の風味が結構あるので、好きな人にはたまらないかもしれないです。
米粉も使用しているみたいですが、、気が付かなかった!



ローソンでもリラックマのシフォンケーキを発見。
パケが可愛いし、シフォンということで早速買ってみました。

yasashii-melon (2)


こちらは小さいシフォンケーキ一個という感じ。

あんまり期待してなかったんですが、
美味しいです♪

ダージリンの香りがふわ~と香って、いい香り。
こちらはセブンイレブンと比べるとさっぱりめ。
しっとり度はセブンの方が上ですが、こちらもパサパサせず、結構しっとり。
美味しいです。

シフォンケーキって作るとうまく膨らまなかったり
へこんでしまったりして、失敗することも多いんですよね。

コンビニで気軽に買っておいしくて、ちょっと幸せです


 

参考になるブログがいっぱいです。
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